Archivo de la categoría: Consumo de proteínas.

La carne: además, problema ecológico

Editorial de la web sukabumi “con lo que comemos hacemos el mundo” Esta web bajo licencia creative commons autoriza a difundir su contenido. No puedo estar más de acuerdo con él, y ya fue este un tema tratado en mi … Seguir leyendo

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El Consumo de Carne y la Artritis

Este artículo aparece en la edición digital del periódico El Mundo, firmado por Isabel Espino. Quiero divulgarlo en el blog porque encaja perfectamente con mi esperiencia reciente con la Atritis Reumatoide. Sólo introduzco un mátiz, que la autora del artículo … Seguir leyendo

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El Exceso de Proteínas Perjudica la Salud

La carne y el calentamiento del Planeta A mis 53 años no debería sorprenderme, pero me sorprende la escasa repercusión mediática que ha tenido la divulgación de un reciente estudio de Naciones Unidas que pone de manifiesto la contribución de … Seguir leyendo

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