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Qué aprendí de Montignac

La correcta mezcla de alimentos ( no mezclar en una misma comida lípidos y glúcidos) encaminada a minimizar el pico glicémico, que provoca como reacción la secreción de insulina por el páncreas, cuya misión es sacar del flujo sanguíneo la … Seguir leyendo

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